為了讓孩子們近距離感受釀造文化的魅力,積累豐富的寫作素材,7月24日,正信味業攜手聊城日報高唐站組織百余名小記者來到廠區,學習釀造文化,體驗農耕文化,感受老一輩勞動人民的智慧,旨在通過小學生特有的視角體會健康養生的重要性,記錄所見所聞。
小記者們在講解員的帶領下首先參觀了廠區的天然曬場和陳醋車間,認真聆聽了傳統及現代釀造醬醋的工序和步驟,了解了醬油醋的生產原料。在江北釀造文化博物館內,小記者們對每一件展品都表現出濃厚的興趣,爭先恐后的與講解員交流感受。講解員還與小記者們積極互動交流,以問答形式鞏固孩子們學到的釀造文化知識。
孩子們在講解員的指引下對醬醋的起源、發展有了深入的認識,孩子們在講解員的介紹下還學會了分辨釀造和勾兌醬油食醋的方法,對食品添加劑地危害也有了更進一步的了解。
本次活動在濃厚的釀造文化氛圍中圓滿結束,孩子們在體驗與學習中見證了醬醋發展的前世今生,懂得了健康養生知識的重要性,養成綠色健康生活的好習慣。
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地址:山東省聊城市東昌府區現代農業示范園